Ольга Грачева

Привет! Меня зовут Ольга Грачева, я приветствую вас с берегов Тихого океана. Лима — это многомиллионный мегаполис, где можно найти все: от развлечений до исторических и археологических памятников. Приезжать сюда стоит на дней 10 минимум, чтобы успеть съездить в Мачу-Пикчу и Куско, а также сплавать на острова Баллестас, чтобы увидеть морских львов и пингвинов в дикой природе.
Я живу в Лиме, столице Перу, уже 15 лет. Мой муж — перуанец, и вместе мы занимаемся организацией путешествий по этой стране. Я расскажу вам о самых необычных и любимых местах, которые стоит посетить во время своего первого путешествия в Латинскую Америку

Интересные факты

Перед тем, как перейти к рассказу о достопримечательностях, сначала поделюсь несколькими фактами о городе. Раньше столица Перу носила другое название — Город Королей (Ciudad de los Reyes). Так назвал испанский конкистадор Франсиско Писарро город, который он основал в 1535 году. Сегодня Лиму называют кулинарной столицей Северной и Южной Америки, потому что здесь можно встретить рестораны почти всех кухонь мира, а исторический центр города внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В Лиме наблюдается очень сильное социальное расслоение: 30% — это очень бедные и опасные районы, куда лучше не ходить туристам, 40% — районы, где живет средний класс и которые не представляют никакого интереса для гостей города, и еще 30% — благоприятные районы с высоким уровнем безопасности, где сосредоточены главные достопримечательности и развита вся инфраструктура.

Культурный гид

Если вы впервые приехали в столицу Перу, то я рекомендую для начала прогуляться по центру. Самый интересный и безопасный для туристов район — безусловно Мирафлорес. Это зеленый район, расположенный прямо на побережье, где сосредоточены все гостиницы, рестораны, бары и клубы, магазины и сувенирные ряды. Начать знакомство с городом можно с прогулки по набережной Ла Марина, откуда открываются захватывающие дух виды на океан. В летнее время (с середины ноября по конец мая) океан освещает яркое солнце, а в зимнее время он покрыт густым слоем белоснежного тумана.

Следующий пункт нашего маршрута — Уака Пукльяна, руины церемониального центра, построенного примерно 1500 лет назад. Большая пирамида и старинное кирпичное здание резко выделяются на фоне современных построек, так что вы не пройдете мимо них. Еще одно архитектурное сооружение, которое требует внимания, — Дворец правительства Перу. Каждый день в 12 часов перед ним можно наблюдать смену караула.

Продолжить знакомство с городом можно в соседнем районе — Барранко. Это богемный район Лимы, где находятся основные художественные галереи города, культовые бары и дискотеки, а также именно тут можно запросто сделать татуировку и потанцевать под живую музыку на улице. В особняке XVII века расположилась галерея Дедало. Сходите туда, познакомиться с перуанским прикладным творчеством. Там можно купить хорошего качества сувениры: яркий коврик из шерсти альпаки, тончайший свитер из викуньи или кухонный набор из перуанского серебра. Другой музей, в который стоит сходить, — музей Педро де Осмы, где представлены перуанские художественные произведения с V по XVIII века.

Если вы путешествуете с детьми, то обязательно загляните в Музей шоколада Choco museo в районе Мирафлорес, где все сделано из какао-бобов: от чая и варенья до шампуней, кремов для тела и мыла. Попробуйте там шоколад с розовой солью, чиа и миндалем. На обратном пути погуляйте в Парке Кеннеди. По выходным здесь устраивают конкурсы танцев, песен и стихов.

Куда можно съездить поблизости

Лима — чудесный город, но если у вас есть пара свободных дней, я советую поездить по Перу. Особенно стоит посетить город Куско. Там сохранились два памятника эпохи инков: крепость и храмовый комплекс Саксайуаман и храм солнца Кориканча, важнейший в Империи инков. Также обязательно прогуляйтесь по центральному рынку Куско и зайдите в кафедральный собор. Из Куско можно на поезде доехать до озера Титикака — одной из главных природных достопримечательностей Перу.

Приехать в Перу и не побывать в Мачу-Пикчу было бы настоящим преступлением. Так что, если вы не хотите нарушать туристические законы, отправляйтесь туда сразу же, как появится время. Добраться до него можно следующим образом: сначала едете до городка Агуас­-Кальентес, а оттуда можно дойти до Мачу-Пикчу пешком или доехать на автобусе. В Belmond Sanctuary Lodge в Мачу-Пикчу можно принять участие в настоящем шаманском ритуале.

Если хотите отдохнуть на природе, то поезжайте на острова Баллестас (Islas Ballestas). Добраться туда самостоятельно у вас вряд ли получится, поэтому лучше закажите экскурсию, например, на этом сайте. На этом острове можно увидеть в дикой природе пингвинов, морских львов и тысячи птиц. Экскурсия также включает в себя посещение живописного места Уакачина — оазиса, расположенного у маленького озера в пустыне. При желании можно открыть для себя новый вид спорта — сэндбординг, и покататься на доске по песчаным дюнам. А если вы решите провести день на пляже, то советую пойти не на городской пляж в Лиме, а выехать за пределы столицы: например, в Сан-Бартоло, Пунта-Эрмоса или Пунта-Негра.

Где поесть

Перуанская кухня — это важная часть культуры страны, поэтому я советую сходить на мастер-класс по приготовлению традиционных блюд в ресторан El Señorio Del Sulco, расположенный в районе Мирафлорес. Вы научитесь готовить севиче (блюдо из рыбы и морепродуктов), ломо сальтадо (мясное блюдо), а также знаменитый pisco sour — традиционный коктейль на базе перуанского писко (разновидность местной водки). Из безалкогольных напитков стоит попробовать чичи морада (chichi morada). Его готовят из лиловой кукурузы, но будьте готовы, что это очень сладкий напиток. Кулинарный урок закончится вкусным обедом. Не забудьте попросить ваш сертификат повара!

Продолжая гастрономическое путешествие по столице Перу, отправляйтесь в ресторан Central, который не один раз попадал в рейтинг 50 лучших в мире (The World’s 50 Best Restaurants). Также рекомендую заглянуть в ресторан AmaZ, который наверняка понравится тем, кто ценит необычный дизайн.

Перекусить в течение дня можно в Danica, Delicass или в La Bonbonier. Если решите попробовать местный фастфуд, то заскочите в La Lucha. А на ужин я рекомендую отправиться в ресторан Astrid & Gaston. Это первый ресторан перуанского шеф-повара и ресторатора Гастона Акурио, получившего мировую известность благодаря неординарному подходу к приготовлению традиционных блюд с использованием уникальных перуанских ингредиентов. На данный момент рестораны Акурио открыты в Париже, Барселоне, Чикаго, Майами и других крупных городах мира.

Просто ради интереса можно также заглянуть в местные супермаркеты, чтобы посмотреть, что там продают, как отличаются цены да и сами продукты. Одни их лучших супермаркетов — Vivanda и Wong.

Ночная жизнь

Все самые интересные и безопасные ночные заведения расположены в Мирафлоресе и Барранко. Если хотите потанцевать, то отправляйтесь в клуб Gotica. Он расположен в торговом центре Larcomar. Бонус — большая терраса, где можно отдохнуть и полюбоваться океаном. Учтите, что перуанцы очень экспрессивные люди, которые любят танцевать и ведут себя во время танцев весьма раскованно, так что не стоит этому удивляться, когда придете в клуб. Также советую заглянуть в бар Pisco Crawl, чтобы попробовать традиционный коктейль pisco sour.

Один из самых известных ночных диско-клубов — Aura. Здесь собираются и местные жители, и туристы. Не меньшей популярностью пользуется и клуб Bizzaro. Если вам нравится рок, то вас ждет Sargento Pimienta. В этом ночном клубе с 40-летней историей вас ждет отличная живая музыка и недорогой алкоголь.

Шоппинг: что покупать и где

Культурный гид по Лиме будет неполным без посещения рынка. Советую сходить на продуктовый в районе Сан-Исидро. Впечатлений получите не меньше, чем от похода в музей. Там продают свежую рыбу и морепродукты, но отдельное внимание стоит уделить лоткам с фруктами, потому что многие из них не встретить на рынках в других странах. Обязательно попробуйте манго, черимойю, гуанабану и питахайю. Разнообразие картофеля тоже может удивить: в Перу произрастает более 5000 видов! А у лавочек натуропатов может надолго зависнуть даже скептик: кошачий коготь, мака, чия, каму-каму, сача инчи,агуахе и другие полезные для здоровья продукты.

Если хотите посмотреть, какие бренды представлены в местных торговых центрах, то загляните в Larcomar или Jockey Plaza. В качестве сувенира из Перу привозят шапки, шарфы, варежки или свитера из шерсти альпаки, серебряные украшения с национальным орнаментом или керамику.